Hoofdgerechten

Pasta

• Spaghetti of Penne •

  • Pasta Napoletana

    € 9,50

    Pasta met tomatensaus en pecorino

  • Pasta Aglio, Olio e Peperoncino

    € 9,50

    Pasta met knoflook, olie en pepers

  • Pasta Bolognese

    € 10,50

    Pasta met bolognese saus en pecorino

  • Pasta Diavola

    € 10,50

    Pasta met kappertjes, olijven, knoflook en pikante tomatensaus

  • Pasta Matriciana

    € 10,50

    Pasta met spek, ui, pecorino en tomatensaus

  • Pasta Carbonara

    € 10,50

    Pasta met spek, ui, ei en room

  • Pasta Burinata

    € 11,00

    Pasta met champignons, ham, ui, doperwten, kaas en room

  • Pasta Veneziana

    € 11,00

    Pasta met champignons, paprika, ui, prei, courgette en tomaten-crèmesaus

  • Pasta Farcita

    € 11,50

    Pasta met champignons, tonijn, olijven, knoflook en pikante tomatensaus

  • Pasta Marinara

    € 12,00

    Pasta met garnalen, tonijn, ansjovis, mosselen, knoflook en tomatensaus

  • Pasta Vongole

    € 12,00

    Pasta met venusschelpen en tomatensaus

  • Pasta Quattro Formaggi

    € 12,00

    Pasta met bel paese, gorgonzola, pecorino en provolone (kaassoorten)

  • Pasta Sorpresa

    € 12,00

    Verrassing van de chef met vlees en groenten

• Tagliatelle Pasta •

  • Pasta Tagliatelle Paglia e Fieno

    € 11,50

    Groene en gele tagliatelle-pasta met tomaten-crèmesaus

  • Pasta Tagliatelle alla Crema

    € 11,50

    Gele tagliatelle-pasta met tomaten-crèmesaus

  • Pasta Tagliatelle al Salmone

    € 12,80

    Gele tagliatelle-pasta met zalm en roomsaus

• Tortellini Pasta •

  • Pasta Tortellini alla Panna

    € 11,50

    Pasta Tortellini-pasta met ham en roomsaus

  • Tortellini alla Crema

    € 11,50

    Tortellini-pasta met tomaten-crèmesaus

  • Pasta Tortellini alla Burinata

    € 12,50

    Tortellini-pasta met champignons, ham, ui, doperwten en roomsaus

  • Pasta Tortellini della Casa

    € 12,50

    Tortellini-pasta met champignons, paprika, ui, prei, courgette en tomaten-crèmesaus

• Pasta al Forno | Pasta uit de Oven •

  • Pasta Penne al Forno

    € 10,00

    Penne-pasta met mozzarella en bolognesesaus

  • Pasta Tortellini al Forno

    € 11,50

    Tortellini-pasta met mozzarella en bolognesesaus

  • Pasta Pasticcio

    € 12,00

    Lasagna, penne, spaghetti en tortellini met mozzarella en bolognesesaus

  • Pasta Lasagna Bolognese

    € 12,00

    Deeglagen met ham, kaas, mozzarella en bolognesesaus

  • Pasta Lasagna Vegetariana

    € 12,00

    Vegetarische lasagna-pasta met aubergine, courgette, mozzarella en tomatensaus

  • Pasta Cannelloni

    € 13,00

    Drie deegrolletjes gevuld met gehakt, spinazie, pecorino en tomatensaus

-CHEF-
Michele Ruberto